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您好!
 這個問題不僅我們大人問過,有許多小朋友在吃飯的時候,心底也嘀咕過!我們中國人吃飯,到底端不端碗呢?今天許多宴會或者平日在家里吃飯時,好像大家對端碗比較隨意,想端就端,不想端就不端。記得小時候,每到吃飯的時候,爸媽對端碗拿筷的姿勢,可謂是操碎了心,手把手教吃飯的情景還歷歷在目。其實,我國古人吃飯是要端碗的,而且姿勢也非常講究。須左手端碗,右手拿筷,這是基本要求。關鍵是要端穩,左手拇指緊扣碗的邊沿,其余四指托住碗底。忌諱用整個手掌托著碗,周圍如果稍有碰撞,手里的碗抓不牢靠,很容易從手里滑落掉。
  不過,到了現代,我國就餐禮儀,南北地域之間也有差異。比如:南方人就餐時,大多數會把菜夾進碗里吃,而在北方,則習慣把菜直接夾在餐盤里食用。有人會問,這兩種哪種方式是正確的呢?沒有對錯,只是風俗習慣有差異而已。所以,就餐吃飯,入鄉隨俗很重要,至于在今天,我們吃飯需不需要端碗,建議是,如果吃飯時,周圍的朋友都沒有端碗,那我們也不必力求規范!但是,如果一手拿筷吃飯,一手扶著點碗,就更優雅。
  另外,古禮講究吃飯時,忌諱用筷子或勺子等餐具去敲碗,因為在古代,只有乞丐在要飯時才做敲碗的動作。平日里吃飯時,也不可以把一雙筷子豎插在盛有食物的碗里,這是一種對其他就餐者的大為不敬行為。這是因為這種造型,看起來就像在一個香爐里“當眾上香”,我國古禮習俗中,只有祭祀祖先,給逝去的人上 墳進香才這樣做。
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